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25 enero, 2019

6 tradiciones gallegas de navidad que no te puedes perder

Costumbres gallegas de Navidad
 

La mayoría de las tradiciones típicas de Galicia que han sobrevivido al paso del tiempo tienen un origen rural. Hemos recopilado las más entrañables y sorprendentes para hacerte este listado de las 6 tradiciones gallegas de Navidad que no te puedes perder.


Cantar panxoliñas

En muchos pueblos gallegos, los jóvenes se agrupan para ir casa por casa cantando panxoliñas, cánticos similares a los villancicos, a cambio de un aguinaldo. Suele realizarse en Nochebuena, Navidad, fin de año y Reyes Magos. Una costumbre norteamericana similar se ha hecho popular en los últimos años, pero esta tradición de Galicia se remonta al siglo XV.



La visita del Apaldador o Apalpador

El día 24 o el 31 de diciembre, dependiendo de la parte de Galicia, un orondo carbonero pelirrojo y simpático baja de las montañas y lleva regalos a los niños. Palpa la tripa de los pequeños para cerciorarse de que han comido bien durante el año y, por supuesto, si estos no están dormidos, los regalos no aparecen. Inicialmente era una costumbre del interior de Lugo, pero hoy se ha extendido al resto de Galicia.

 

Las raíces celtas de la Navidad gallega

Hoy en día la Navidad es una celebración cristiana que conmemora el nacimiento de Jesucristo, aunque ha incorporado rasgos y costumbres de otras culturas. Una de ellas es la fiesta Yule, que los celtas celebraban en el solsticio de invierno con motivo del nacimiento del nuevo sol. Se quemaba un tronco y los protagonistas eran las gaitas, la comida y la bebida en abundancia.




Atractivos turísticos navideños

Muchos son los lugares gallegos en los que vale la pena pasar estas fiestas, pero la Plaza Mayor de Ourense cuenta con el árbol de Navidad más grande de Galicia y Vigo ha saltado a los medios de comunicación en los últimos meses por la categoría internacional de su alumbrado navideño.

 

El Tizón o Cepo de Nadal, o Natarego

En relación con la tradición anterior, estos tres nombres se refieren a una costumbre de zonas de Lugo y Pontevedra consistente en dejar que la chimenea se apague en Nochebuena y limpiarla, para luego encender un fuego con un tronco nuevo. Este tronco se consume hasta la mitad y se guarda hasta el año siguiente para que proteja el hogar. Se atribuyen propiedades curativas y como fertilizante a sus cenizas.

 


La cena de Navidad típica en Galicia

Mientras en la mayoría de España el cordero, el cochinillo o el besugo son populares, en Galicia se come mucho marisco, especialmente centollo, cigala, bogavante y vieiras. Otro clásico es el capón de Villalba relleno con castañas cocidas. Todo ello regado con los mejores blancos gallegos como Trasmallo o Novilunio, y los licores Paniagua para la sobremesa.

 

Y tú, ¿qué tradiciones gallegas sueles celebrar con los tuyos en Navidad?

   

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