Aguardente de bagaço: o que é, porque é famosa e como apreciá-la
A aguardente de bagaço é uma daquelas bebidas capazes de transformar o convívio após uma refeição num momento…
CREME DE MORANGO COM NATA
Fazemos o nosso creme com apetitosos morangos banhados em natas de leite de vaca galega.
LICOR DE CAFÉ
Infundimos grãos de café Arábica recém-torrados para obter o máximo aroma e sabor.
LICOR DE ERVAS
14 vegetais macerados seguindo a nossa receita tradicional para obter um licor de ervas suave e aromático.
AGUARDENTE DE ORUJO
Utilizamos bagaço de uva destilado em alambiques tradicionais para obter uma aguardente de bagaço de sabor limpo e com maior concentração de aromas.
CREME DE TORTA DE AMÊNDOAS
Fazemos o nosso Creme de Torta de Amêndoas com nata de leite de vacas galegas. A tradição da nossa terra servida num copo.
TORRADO
Maceramos a nossa aguardente de bagaço com açúcar caramelizado de forma tradicional para obter uma bebida doce e suave.
LIMÃOZINHO – LICOR DE LIMÃO
Infundimos casca de limão para obter um licor de sabor único, suave e doce com um leve toque amargo.
PACHARAN
Abrunhos macerados lentamente em aguardente de anis e bagaço para obter um licor tradicional com carácter e sabor.
CREME DE ARROZ DOCE
Aromas de canela e limão num creme doce que lembra a tradicional sobremesa de arroz.
CREME DE LICOR
Elaboramos nosso Creme de Licor com nata de leite de vacas galegas para conseguir uma textura e cremosidade únicas.
